11月26日，第二届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）在北京开幕。本届链博会以“链接世界 共创未来”为主题，旨在推动产业供应链国际合作，助力开放型世界经济。
庞大而敏捷的供应链管理体系，展现全球化视野
百胜中国展区
本届链博会现场，百胜中国打造了集视频、互动、品尝为一体的全供应链展，通过震撼的螺旋大屏和互动体验，观众得以深入了解百胜中国从源头到餐桌的整个供应链生态，感受其覆盖全价值链的食品安全管理、创新采购、数智化建设和可持续发展成果。
百胜中国旗下肯德基、肯悦咖啡、必胜客、LAVAZZA拉瓦萨咖啡品牌以多样化形式参展
百胜中国目前拥有800多家核心供应商，涵盖了食品原料、饮料、包装材料、营建、仓储、运输等多个大类。百胜中国凭借领先的行业标准和资源优势，也带动着上下游企业共同发展，引领行业迭代升级。
从上下游供应商到餐厅，从农田到餐桌，在这条长而复杂的链条上，百胜中国创建了世界一流的数字化供应链管理体系，包括覆盖全国的庞大物流中心网络和科技创赋能下全价值链供应链管理系统。截至2024年11月，在全国建有35个物流中心，配送网络覆盖约2200个城镇，将供应物资派送至旗下15800多家餐厅，推动百胜中国以多元化的产品每年服务20亿人次的中国消费者。
数智化赋能，推动供应链高质量发展
百胜中国不断探索数字科技在供应链中的应用，以新质生产力赋能全链路管理。同时，通过自动化技术提升物流效率，加速布局智能化物流网络。此外，百胜中国还上线了行业领先的全球供应商招募平台，进一步提升了采购效率和透明度。
随着供应链步入“数智化”时代，今年4月，百胜中国再次基于数字科技赋能创新采购，上线了供应商公开招募管理平台，覆盖各个网络渠道，实现了与供应商之间从单项选择向智能双向互动选择的转变。
绿色可持续发展，共筑负责任供应链生态
百胜中国致力于减少营运和价值链上下游活动的环境足迹，携手供应商打造负责任的供应链生态体系，共推低碳转型，共促循环经济，实现绿色发展。2024年1月向科学碳目标倡议（SBTI）提交了净零排放目标，承诺力争在2050年实现价值链净零排放。
百胜中国CEO屈翠容（Joey Wat）女士表示：我们将始终秉持“仁心正行”的核心价值观，携手顾客及价值链的每一位伙伴，履行对可持续发展的坚定承诺。我们有信心，作为一个对环境和社会负责任，并严守商业道德的企业，能够持续引领行业转型与发展。
2023年，百胜中国举办第二届可持续供应链研讨会，携手40 家重点供应商发起了百胜中国分布式光伏及虚拟绿电采购联盟，带动更多合作伙伴共赴低碳发展之旅，成为了国内餐饮行业中率先带动全供应链减排的公司。此外，百胜中国还推广咖啡渣自循环再生利用项目，助力废弃物资源化利用。
立足中国、链接世界！未来，百胜中国将坚持以放眼国际、落地中国的供应链价值追求，通过产业联动、科技赋能等举措，树立餐饮行业典范。同时，百胜中国也将积极履行社会责任，与合作伙伴共筑负责任的供应链生态体系为中国消费者带来更多好滋味。
供稿：百胜中国
